22 Nisan 2018 Pazar
- 01:33Hira Tatlısı En Özel Tatlı Denediniz mi?
- 00:46Pizzanın böylesini denediniz mi?
- 21:29Osmanlı Bandırma Tatlısı
- 01:56Görünce şaşıracaksınız Sizi şaşırtacak tarifler
- 00:48Zeytinyağlı Yaprak Sarması Ustalardan Tarifler
- 01:42Böylesi Görülmedi Ustalardan Gül Tatlısı
- 19:48Yumuşacık Poğaça Denediz mi?
- 23:43Garnitürlü Pilav Tarifi Denediniz mi?
- 22:59Muhteşem Bir Çikolatalı Tart Ne Dersiniz?
- 15:42NATO'dan 'Zeytin Dalı Harekatı' açıklaması
- Altın175,132
- BIST110.932
- Dolar4,0581
- Euro4,9812
- Euro/Dolar0.00
- Sterlin5,6966
- İstanbul11 °C
- Ankara3 °C
- İzmir11 °C
- Konya4 °C
- Adana11 °C
- Antalya15 °C
- Diyarbakır11 °C
- Bursa7 °C
- Kayseri1 °C
- Kocaeli6 °C
- Şanlıurfa12 °C
- Gaziantep9 °C
- İçel15 °C
YENİ HABERLER
ÇOK OKUNANLAR

Silifke'nin yoğurdu lokum oldu
02 Mart 2013 11:05
Mersin'de ''Silifke'nin yoğurdu ah seni kimler doğurdu'' dizeleriyle hafızalarda yer edinen türküden esinlenen cezerye ustası, yoğurttan lokum üretti.
Silifkeli cezerye ustası Ali Özsu, gazetecilere yaptığı açıklamada, ''Silifke'nin yoğurdu ah seni kimler doğurdu, Seni doğuran ana balınan mı yoğurdu'' dizeleriyle bilinen türküden esinlenerek yoğurt lokum üretmeye karar verdiğini anlattı.
4 yıldır meşhur Silifke yoğurdundan lokum üretebilmek için çalıştığını ifade eden Özsu, şunları söyledi:
''Tadı yakalayabilmek için büyük uğraşlar verdim. Sonuçta yoğurt lokumu ürettiğim için çok mutluyum. İlçemize gelen yerli ve yabancı turistler, dünyaca ünlü meşhur Silifke yoğurdunu ülkelerine veya memleketlerine götüremiyorlardı. Ancak burada tadabiliyorlardı. Silifke yoğurdundan lokum üretebilirsem herkes gönül rahatlığıyla ülkelerine ve memleketlerine götürebilir diye düşündüm. Başardığım için çok mutluyum.''
Gelen siparişler doğrultusunda değişik illere yoğurttan yapılmış lokum göndermeye başladıklarını bildiren Özsu, şöyle devam etti:
''Yoğurtlu lokumu yoğurt, nişasta ve şeker ile yapıyorum. Yaklaşık 4 saatlik bir işlemin ardından hazırladığım lokumun içerisine fındık koyuyorum. Dileyen herkes gönül rahatlığı ile bu lokumları tadabilir. Şekeri az, hazmı kolay olan bu lokumların çok sevileceğine inanıyorum.''
AA
Etiketler: silifke lokum, mersin




YORUMLAR
Bu habere ilk yorumu siz ekleyin.
YEREL Kategorisindeki Diğer Haberler
'FETÖ'nün Bursa'daki malikanesi'ne el konulduCumhurbaşkanı Erdoğan'dan İskitler'de sürpriz ziyaret!Ankara'da o caddenin adı değişiyor!Gökçek ilk kez tepki göstermişti... Yanıt geldiMilli savaş uçağı için mühendis seferberliği!İstanbul'da büyük operasyon: 31 gözaltıKahramanmaraş'ta feci kaza: 8 ölü 8 yaralıAK Parti İstanbul İl Başkanı belli olduAnkara'da patlama sesi!İstanbul'da bu yollar trafiğe kapatılacakFETÖ'den aranan eski emniyet müdürü yakalandıMutlu ve Çapkın'a istenen ceza belli oldu!Gazi Üniversitesi'ne FETÖ operasyonu! 17 gözaltıSigarada 'tek tip paket' uygulaması!Marmara Bölgesinde sağanak yağış bekleniyorFETÖ'nün firari genel sekreteri yakalandı!'Aynacı, 'Ankara'yı, İzmir'i aldık, bir tek İstanbul kaldı' dedi'THY'den dış hatta sefer sayısı artışıFETÖ sanığı eski binbaşıya 10 yıl hapis cezasıKastamonu'da yangın