YENİ HABERLER
ÇOK OKUNANLAR
Yılda 6,6 kilo makarna yiyoruz
Yılda 6,6 kilo makarna yiyoruz
14 Şubat 2013 12:01
Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Karakuş, yıllar itibariyle makarna tüketiminde artış olduğuna işaret ederek, yıllık kişi başına tüketimin 6.6 kg seviyesine ulaştığını kaydetti.

 

Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Karakuş, yıllar itibariyle makarna tüketiminde artış olduğuna işaret ederek, yıllık kişi başına tüketimin 6.6 kg seviyesine ulaştığını kaydetti.
 
Selva Gıda’nın Genel Müdürü Mehmet Karakuş, Türkiye’de makarna tüketimindeki artışa dikkat çekti. Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu Üyesi de olan Mehmet Karakuş, kişi başına yıllık makarna tüketiminin 1962 yılında 1.2 kg, 1978 yılında 3.9 kg, 1985 yılında 4,1 kg, 1991 yılında 4.38 kg, 1999 yılında ise 5.5 kg olarak gerçekleştiğini belirterek, bugün ise yıllık kişi başına tüketimin 6.6 kg seviyesine ulaştığına dikkat çekti.
 
Karakuş, “Son yıllarda makarna tüketiminin bir nebze olsun artmasında; yeni neslin makarnayı daha çok sevmesi, makarnanın sağlıklı beslenmede öneminin anlaşılması ile sektörün yaptığı halkla ilişkiler çalışmalarının etkili olduğu kanaatindeyiz.
 
Ayrıca, Selva’nın son yıllarda yaptığı makarnaya itibar kazandırmayı amaçlayan ve tüketicilere makarnayı Türk yemekleriyle buluşturmalarını öneren iletişim çalışmalarının da tüketicilerin makarnaya ilgisinin artmasında etkili olduğunu düşünüyoruz” dedi.
 
Türkiye, üretimde ilk beşte
 
Dünya makarna üretim ve tüketimi ile ilgili de bilgi veren Mehmet Karakuş, dünya makarna üretiminin 13.6 milyon ton seviyesinde olduğunu ve birkaç ülkede yoğunlaştığını kaydetti. Karakuş, “İtalya 3 milyon 316 bin ton ve yüzde 25 pay ile dünyanın en büyük üreticisidir. İtalya’yı yüzde 16 ile ABD, yüzde 10 ile Brezilya ve yüzde 7 ile Rusya izlemektedir. Türkiye, dünya makarna üretiminde yüzde 6 pay ile 5’inci sıradadır. Dünyada kişi başı makarna tüketiminde 26 kg ile İtalya ilk sırada yer alırken; İtalya’yı 12,3 kg ile Venezüella ve 11,9 kg ile Tunus izlemektedir. Türkiye 6,6 kg’lık tüketimiyle ancak 20. sıradadır” diye konuştu.
 
 
İHA
YAŞAM Kategorisindeki Diğer Haberler