29 Mart 2017 Çarşamba
  • Altın146,730
  • BIST89.113
  • Dolar3,6439
  • Euro3,9308
  • Euro/Dolar0.00
  • Sterlin4,5300
  • İstanbul18 °C
  • Ankara14 °C
  • İzmir19 °C
  • Konya13 °C
  • Adana22 °C
  • Antalya19 °C
  • Diyarbakır16 °C
  • Bursa16 °C
  • Kayseri13 °C
  • Kocaeli18 °C
  • Şanlıurfa20 °C
  • Gaziantep17 °C
  • İçel22 °C
MONARŞİK AVRUPA’YA DEMOKRASİ GÖTÜRECEĞİZ
YENİ HABERLER
ÇOK OKUNANLAR
Rusları çitlemeye alıştırdık
Rusları çitlemeye alıştırdık
16 Ağustos 2014 19:15
TÜKSİAD'ın açıklamasına göre, başta Rusya olmak üzere birçok Avrupa ülkesine ay çekirdeği ihracatı arttı.

TÜKSİAD, Türkiye'de üretilen ay çekirdeğinin çerezlik tüketimini sağlamak için yurt dışında yaptıkları tanıtımların meyve verdiğini belirterek, "Geçen yıl başta Rusya ve bazı Avrupa ülkelerine üzere 45 milyon dolarlık çerezlik ay çekirdeği ihracatı gerçekleştirdik" dedi.

Tüm Kuruyemiş Sanayici ve İşadamları Derneği (TÜKSİAD) Yönetim Kurulu Başkanı Muammer Çaputçu, yaptığı açıklamada, son yıllarda Türkiye'de üretilen kuru yemiş çeşitlerine ilginin giderek artığını belirtti. Çaputçu, Avrupa'da önceki yıllarda ay çekirdeğinin "papağan yemi" olarak kullanıldığını, şimdilerde ise tanıtımlar sonucunda ay çekirdeğinin çerezlik olarak tüketilmeye başlandığını bildirdi.

Ay çekirdeği tüketiminin diğer ürünlerinin ihracatına da olumlu yansıdığını kaydeden Çaputçu, şöyle devam etti:

"Türkiye genelinde yaklaşık 150 bin ton ay çekirdeği üretimimiz var. Bu üretimin yaklaşık 22 bin tonunu tesislerimizde işleyerek, Rusya başta olmak üzere, Türk cumhuriyetleri ve Avrupa ülkelerine ihraç ediyoruz. Giderek artan bu talebi karşılamak için üretimimizi daha fazla artırmak zorundayız. Geçen yıl başta Rusya ve bazı Avrupa ülkelerine üzere 45 milyon dolarlık çerezlik ay çekirdeği ihracatı gerçekleştirdik. Bu da bize yurt dışındaki tüketiciye ay çekirdeğinin lezzetini alıştırdığımızı gösteriyor. Gelen taleplerde ay çekirdeğinin yanında kabak çekirdeği, fındık ve leblebi gibi ürünleri de tanıtarak, ihracat kalemlerimizi çeşitlendirdik."

"İhtiyacın yüzde 30'unu karşılıyoruz"

Kuru meyve çeşitlerinden incir, kuru üzüm ve kayısı da dünya ihtiyacının yüzde 30'unun Türkiye'den karşıladığını vurgulayan Çaputçu, geçen yıl üç ürünün ihracatından yaklaşık 1 milyar dolar ülke ekonomisine girdi sağladığını vurguladı.

Çaputçu, kuru yemiş kültürünün Osmanlı'dan günümüze geldiğini, o dönemlerde "kuru yemiş bayramı"nın düzenlenmesinin bunun bir göstergesi olduğunu söyledi.

Muammer Çaputçu, sağlıklı beslenme tüm dünyada olduğu gibi Türkiye'de giderek daha fazla önem verilen bir olgu haline geldiğine işaret etti.

Vitamin ve mineraller açısından çok zengin olan kuru yemiş çeşitlerine talebin her geçen gün artığına değinen Çaputçu, "Bu da bizim açımızdan sevindirici bir gelişmedir. Diğer taraftan okul kantinlerinde satışı yasaklanan cips ve gazlı içecekler yerine kuru yemiş satışının çocuklarımızın sağlıklı beslenmesi açışından önem arz etmektedir" dedi.

 

AA

21:36
 // ARZ TALEP VE ZAM
Yahu şu güzel nimetlerimizi ucuza satmayın, sonra kabak kafamıza patlıyor. İç piyasa fiyatı yükseliyor. Şalgamı dünyaya tanıttık, mor havuç bulamıyoruz. Bulsak bile önceki durumuna göre yüzde 700 daha pahallı oluyor. Ben şimdi evde kendi şalgamımı nasıl yapacam:(
Laf aramızda öyle bir şalgam formülüm var ki, içenler yalvarıyor tarifini ver diye. Adana şalgamı yanında terkoz suyu gibi kalır. Vermem abi, bu bir sır. Heee tarifini vereyim de elin gavuruna tankerlerle satın öyle mi?...
16 Ağustos 2014 21:36
YAŞAM Kategorisindeki Diğer Haberler