YENİ HABERLER
ÇOK OKUNANLAR
Muş'ta akarsuda buğday yıkama telaşı İZLE
Muş'ta çiftçiler, buğdayın temizliğini akarsularda yıkayarak yapıyor
Muş'ta akarsuda buğday yıkama telaşı İZLE
17 Ağustos 2009 / 18:26 Güncelleme: 17 Ağustos 2009 / 00:00

Muş'ta çiftçiler, hasadı yapılan tarlalardan elde ettiği buğdayın temizliğini akarsularda yıkayarak yapıyor.
 


Çiftçiler, daha çok ekmek yapımında kullanmak üzere ekimini yaptığı buğdayın hasadını tamamladı.
 


Hasadı yapılan buğday, daha sonra kaliteli un elde edilmesi için akarsularda yıkanmaya başlandı.
 


Bulanık ilçesine bağlı Sarıpınar beldesinde, ailece akarsu kıyılarına akın eden birçok çiftçi, bir an önce buğdayı suda temizleyerek un öğütümü için hazır hale getirebilmenin telaşını yaşıyor.
 


Çiftçilerden Ethem Çelik, hasadı yapılan buğdaydan daha kaliteli un elde etmek için bol suda yıkanması gerektiğini ve ''Yıllık un ihtiyacımızı karşılamak için tarladan topladığımız buğdayın bir kısmını yıkıyoruz. Yıkama işleminin ardından buğdayı güneşte kurutmamız gerekiyor'' dedi.
 


Sarıpınar Çayı'nda ailesiyle birlikte buğday yıkayan Muhittin Toprak da ''Un fabrikalarında buğday temizliği istediğimiz gibi olmuyor. Bu yüzden ekmek yapımı için özel bir temizlik yapıyoruz. Hiç kimse ekmek yapımı için kullanacağı buğdayını yıkamadan fabrikaya götürmüyor'' diye konuştu.


İZLEYEMİYORSANIZ TIKLAYIN


ÇİFTÇİLER AİLECEK EKMEKLİ BUĞDAYLARINI YIKIYOR


YAŞAM Kategorisindeki Diğer Haberler