23 Ekim 2017 Pazartesi
  • Altın151,838
  • BIST107.895
  • Dolar3,7068
  • Euro4,3500
  • Euro/Dolar0.00
  • Sterlin4,8780
  • İstanbul23 °C
  • Ankara22 °C
  • İzmir25 °C
  • Konya22 °C
  • Adana29 °C
  • Antalya24 °C
  • Diyarbakır25 °C
  • Bursa27 °C
  • Kayseri23 °C
  • Kocaeli25 °C
  • Şanlıurfa27 °C
  • Gaziantep24 °C
  • İçel26 °C
YENİ HABERLER
ÇOK OKUNANLAR
Canan Karatay'dan "kanser" uyarısı
Canan Karatay'dan "kanser" uyarısı
10 Ağustos 2017 21:28
Türkiye'nin sağlık gündemini belirleyen Canan Karatay yemeklerin pişirilme yöntemleri ile ilgili olarak önemli açıklamalarda bulundu. Karatay balığın unla kızartılmasının kanserojen etki yaratacağını iddia etti.

alıkesir’de bir konferansa katılan Prof. Dr Canan Karatay, yaptığı konuşmada batılı ülkelere göre Türk mutfağının daha sağlıklı olduğunu ortaya çıkardı.

Türk mutfağının tencere yemeği önemlidir. Amerika’da, İngiltere’de tencere yemeği bilmezler. Kuru fasulyemizi, barbunyamızı, zeytinyağlı yiyeceklerimizi bilmezler.

BALIĞI UNLAMAK KANSEROJEN YAPIYOR

Prof. Dr. Canan Karatay balığın sağlıklı pişirilmesiyle ilgili şunları söyledi:

"Balık sağlıklı ama unlayıp kızartırsak kanserojendir. Ayrıca unu kızartırsak, şnitzel yaparsak kırmızı et de kanserojendir."
Karatay, Türkiye’de yetişmesine karşın ithal edilen sebzelerin yüzde 90’ının GDO’lu olduğunu, bu ürünlerin tüketilmemesi gerektiğini savundu.

SAĞLIK Kategorisindeki Diğer Haberler