YENİ HABERLER
ÇOK OKUNANLAR
Fırıncı ve kasaplar da ''katkısız'' istiyor
Fırıncı ve kasaplar da ''katkısız'' istiyor
14 Mart 2013 14:57
Ekmek, sucuk ve döner gibi bazı ürünlerin katkısız olarak üretilmesi yönündeki düzenlemeye fırıncı ve kasaplardan tam destek geldi.

 

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın, görüşe açtığı Gıda, Katkı Maddeleri Yönetmeliği Taslağı'na ilişkin açıklamalarda bulunan Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, federasyon olarak ekmeğin katkısız üretilmesini desteklediklerini söyledi.
 
Düzenlemeyle ekmeğin kalitesi ve lezzetinin kesinlikle artacağını ifade eden Balcı, ''Ekmeğin katkı maddesi olmadan üretilmesiyle israf ciddi manada önlenebilecek'' dedi.
 
Türkiye Kasaplar Besiciler Et ve Et Ürünleri Esnaf ve Sanatkarlar Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ da ''Gerçek ve geleneksel tada ulaşacağız. Katkı maddesi olmadan üretilen ürünlerin aroması, lezzeti daha iyi ve güzel olacak'' diye konuştu.
 
Uzman Diyetisyen Işın Sayın ise ''Zararlı katkı maddelerinin önüne geçilmesiyle obezite, kanser, diyabet ve karaciğer yağlanmaları önemli düzeyde azalabilir'' dedi.
 
 
AA
EKONOMİ Kategorisindeki Diğer Haberler