YENİ HABERLER
ÇOK OKUNANLAR
Yemeklerde domuz eti ve alkol testi
Yemeklerde domuz eti ve alkol testi
20 Ekim 2014 13:41
Fransa'da iki genç girişimci, yemeklerde domuz eti veya alkol kullanılıp kullanılmadığını 10 dakikada tespit eden bir test geliştirdi.

Cezayir kökenli 25 yaşındaki Abdurrahman Chaoui ve 27 yaşındaki Vital Julien isimli iki genç tarafından geliştirilen ve kutusu 6,90 avrodan satışa sunulan test, lokantalardaki yemeklerde domuz eti veya alkol olup olmadığını tespit ediyor.

Yemekte servis edilen etten küçük bir örnek alınarak, bir tüp içinde sıcak suyla çalkalandıktan sonra, icat edilen kimyasal içerikli kağıt şeride değdirilerek, ürünün içinde domuz eti veya alkol olup olmadığı anlaşılıyor.

Chaoui, BFM televizyon kanalına yaptığı açıklamada, testin sadece yemeğin içinde domuz eti veya alkol olup olmadığını tespit ettiğini, İslami usullere göre kesilip kesilmediği konusunda bilgi veremediğini söyledi.

Fransa'da çoğu Kuzey Afrikalı yaklaşık 5 milyon Müslüman yaşıyor. Fransa, Avrupa'da Müslümanların en fazla yaşadığı ülkelerin başında geliyor.

Fransa'da helal gıda pazarının cirosunun 5,5 milyar avro civarında olduğu tahmin ediliyor.

 

 

AA

DÜNYA Kategorisindeki Diğer Haberler